花生炒制起来还是很容易的,需要注意的就只有火候,同时还要不断的翻炒。
因为花生外面有壳,所以不会特别注意时间,只要不会烧焦了,基本上就没有问题。
炒制的时候,香气四溢,白毅什么都没有放,只是普普通通的炒制,完全靠的就是花生本身散发出来的。
花生和瓜子不同,不能放太多乱七八糟的东西,单纯的味道就已经很好吃了。
很多人喜欢盐花生,其实就是煮过的花生再晒干的,除了味道其他的基本上就不怎么样了。
煮过的花生再晒干,不仅仅会失去本身的营养,花生也不会脆。
所以那些盐花生基本上吃起来就不会好吃,只是味道比炒制的花生好。
当然,还有一种就是煮过之后哄干,这样吃起来依旧会很脆,而且味道也在。
如果吃味道,这算是最好的吃法。
但是如果需要营养都在,那炒制的花生才是最好的。
如果用花生煲汤就另当别论了。
三个锅一起炒制,听着铁砂在锅里摩擦的声音,气势很大。
“小毅,吃饭了。”诃炅摆好碗筷,叫了起来。
“马上好了,我把煮花生放好就过去。”白毅喊道。
炒制的一百斤总算是弄好了,白毅的手都酸了,不停的翻炒,需要的力气很大。
其实除了小家小院的,一般出售花生的地方,都是用机器的,有一个滚筒,不断的翻滚,里面填有铁砂,不仅仅是花生,板栗都是可以的。
“哎哟,累死我了。”白毅甩了甩手,走了过去。
“所以下次就要好好说清楚,不然让节目组钻空子了。”皇磊笑着说道,说起来也好笑,刚刚开始,大家都是相亲相爱的一家人。
然后变成了互相怼的两帮人,道现在居然发展成了明目张胆的讨论下次坑。
这到底是一个回归自然的节目,还是怼节目组的节目?真要打个大大的问号。
“知道了,哎,怪我没说清楚。”白毅一脸懊恼的说道。
这件事是他没说清楚,如果说清楚就没有事了。
不过现在也挺好的,在这里过的有滋有味,每天还能在规则只能玩玩节目组,当然,玩节目组嘛,被节目组完自然也只能乖乖的接受。
“之前我还不相信,现在我总算相信了。”宋单丹在一旁笑着说道。
他开始听着诃炅和皇磊说,还不相信,但是现在这阵势,很相信。
“哈哈!这都是白毅弄的,本来我们只是对节目组有怨言,现在我们已经明目张胆的对节目组对抗了。”诃炅笑着说道。
但是不得不承认,这样的节目效果很好,观众嘛,看多了撕逼,就喜欢看看清淡一点的,想这种悠闲的生活,再加点调和剂,简直就是完美的下饭菜。
“来来来,吃饭,大家都辛苦了。”皇磊笑着说道。
“王导,你不觉得这个时候你最起码应该
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