的气味。”
“那么问题来了,油脂是一个很空泛的词语,厨师在这,可以大刀阔斧的自由发挥。你们听说过最让人感到美味的状态吗,我是指油脂的状态……”
对理论内容,侃侃而言。
既是严肃的香料课,便少不了实例菜品的演示。
在田所惠、幸平创真还是一脸懵逼,艰难消化理论内容时,叶山亮突然端上一盘热气腾腾、新鲜出炉的菜品:
“尝尝看吧。”
“加了鸡肉的「南印度风咖喱」。”
幸平吃下一小勺,“嘶啦”一声,他好像听到自己的衣服,在强烈的咖喱叶香气狂风席卷之中,化为碎片。
好厉害!
田所惠发现香料味道在嘴里慢慢扩散开来,那不紧不慢的节奏、韵律,如同在听舒缓的小提琴曲子,满满的大师风采。
“呵呵,感受到「新鲜」的威力了吗?这就是我向你们深入说的,某一类香辛料,干燥,新鲜,这两者的香味对比!”
接下来,叶山亮又陆续端上不同的香料菜品,用生动的例子,告诉田所惠、幸平创真,何为香辛料的烘焙方法,又如何去构建自己的香料味道。
砰!
课堂临近尾声时,料理室门口被推开。
“结束了?”夏言、汐见润出现。
结果叶山亮头也没回,只是在那感概:“没想到偏偏会是咖喱菜品,当我在放暑假收到题目手册的时候,真的是笑出来了。”
哦?幸平创真脸上的懵逼,顿时散去很多,眼神略微锐利:“你也参加了「秋季选拔」?”
“怎么,要攀登上远月顶点的人,非常非常的多。”
说到远月顶点,叶山亮莫名的回头,给予夏言一个眼神,是憧憬,是仰慕,但也有浓浓的挑战之意,“而我!将是下一个!”
“我是能够驾驭「香味」的人。”
“比美味、外观,让人感受最直观的东西,就是「香味」。”
这人好狂。
幸平创真微微撇嘴,在叶山亮回瞥夏言这位「席上席」时,他更加不爽了。
喂,这个已经屹立于“顶点”的人,应该由我去挑战!
你给爷爬!
带着这种不爽的心情,幸平创真双掌合十,算是谢过这位临时指导讲师的授课、招待:“你做的咖喱菜品很好吃,谢了!”
“但我并不觉得,你是一个能够驾驭「香味」的人。”
田所惠也掺了一句:“同意,学生水平的厨艺,谈驾驭会不会太绝对了?要知道「香味」的世界,也是无比辽阔,望不见边际呢。”
叶山亮:“……呵!”
见此。
夏言只是心中笑了笑。
这位「神之嗅觉」同学,想必在《中华一番》大世界的历练,很顺畅,没遭到多少毒打吧。
想想也是,和他拥有同级别天赋的绘里奈那货,照样在中华大世界过得风生水起,换城市换酒楼,一律被主家视为座上宾招待。
没办法,这就是氪佬……
不对。
是挂逼的从容!比氪佬都过分!
“中华大世界,还是有其局限性的。”
“就说‘食材’这块,不足以让「神之嗅觉」同学的外挂隐身,怀疑人生。”
从汐见研究室出来,夏言回望这栋小楼,表情玩味。
他有点期待教授和助手即将展开的剧情。
这还没走多远呢。
一个惊疑不定的声音,便从小楼的窗户传出,在这片空旷的实验校区久久回荡着:
“怎么有股烧焦的烟火味?啊!”
“教授,住手!”
“……”
“为什么这些种子,可以产生浓浓的烟火味?唔,情绪突然安定下来了,怎么回事?!”
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