头。
和他眼神交流,无比满意,同时点头的还有高副书记,他边吃边夸赞:“做的好,这鱼可做的太好吃了!”
“酸酸辣辣,鲜嫩软滑,还半点儿不腥气,一口下去,立马就想吃第二口……”苏副书记一顿说,说完了“嗨呀”的感叹了一声,对徐樱竖起大拇指。
“好手艺啊!小姑娘,你是不知道,我是个南方人,我们那里最会做这个,可也没哪个比你这个还好吃。唯独一点,一片不够吃,吃不过瘾!”
他说着哈哈大笑,高副书记自然也笑,催促着徐樱:“再煮两片!”
“哎,老高,我们自己来嘛!我们是做群众工作的,不能跟老百姓摆官架子嘛!”苏副书记忙说。
高副书记连连点头赞同。
摆不摆官老爷架子他无所谓,刚刚还生疏的喊他“高副书记”的苏副书记现在都因为喜欢一片鱼直接喊他“老高”,这才是最重要的!
“老苏同志说的对,是我这个思想改造还不到位,来,闺女,我们自己煮!”说着站起来就要徐樱的筷子。
徐樱却拒绝了,说:“这鱼还是我来煮,您二位把握不住火候,容易煮烂。一会儿吃完鱼,炉子还留着,您二位自个儿煮菜吃。”
苏副书记立刻被她这个吃法给吸引了,长长的“哦”了一声,说:“我知道,这是个打边炉的吃法。小姑娘,你可还没回答我的问题?”
徐樱却笑笑说:“哪儿还用我回答呢?您自个儿不就回答了?”
苏副书记一愣,问:“我回答了?”
“对呀,您自己说的呀,您说这个酸菜鱼是您那里的吃法,我多嘴问一句,您是在哪儿吃到的呢?”徐樱笑着问。
苏副书记想了想,忽然笑了,拿筷子指着徐樱对高副书记笑说:“哎呀呀,不得了,我被个小姑娘给套住了!”
高副书记还没明白,忙问缘由。
苏副书记就说:“你可能是头一次吃这个,只觉得新鲜,不知道来源。这个酸菜鱼啊,不是什么南北大菜,它是个贫苦渔民们果腹的东西。你知道的,我出生在一个小渔村里,十几年前,我们那里的渔民几乎是天天打渔,天天丰收,却天天饿肚子。为什么?因为压迫,因为没有粮食,因为思想落后不敢反抗阶级压迫!他们打渔回来,常常只能把最好的鱼都交给地主阶级,自己只能留下小鱼来吃。”
他说到这里,叹了口气,又吃了一口,才继续说:“小鱼怎么吃呢?煮来吃味道不好,渔民们天天在海上容易得风湿病,就想到了这么个吃法,用小鱼跟同样贫苦的人换酸菜,用辣椒把酸菜炒了煮鱼吃,鱼有了味道,辣椒可以预防得风湿病,这是贫苦的劳动人民在苦难的生活中凝结出的智慧啊!”
高副书记听得一脸恍然大悟,然后忍不住指着徐樱笑:“小姑娘,可真有你的!”
“但是你这个另外煮菜的做法渔民可不用,他们吃不起这么多菜。”苏副书记摆出个故意找茬的姿态,笑看着徐樱。
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