,翻炒均匀后倒入鸡汤,加入黑胡椒粉和盐,盖上锅盖闷煮。
等米饭差不多八分熟后,再把已经蒸熟或者炒熟的各类虾蟹贝壳等海味铺在米饭上,最后浇上秘制的海鲜饭酱汁。
香喷喷的海鲜饭被直接连锅一块端到桌上,引得谢家人啧啧称奇。
“小茉啊,你这算是一道菜呢还是一锅饭呢?”
说是菜吧,满满一大锅都是海鲜,说是菜吧,下面一层又是香喷喷的浸满美味酱汁的大米饭。
云茉笑眯眯的把饭中央的大蟹腿一一分到谢家人的餐盘内,“这叫一锅三吃,先吃蟹腿和虾、青口贝,然后再用蟹壳里的蟹膏蟹黄和米饭一起搅拌着吃,最后再吃锅底的锅巴。”
“不错不错,光是听你这么一说就想流口水了。”
罗雪兰拉着云茉坐到她旁边的位置,“小茉,厨房里边的活让保姆去做,你来坐着吃。”
谢礼南也跟着附的,“对对对,小茉,一头脆皮烤乳猪,再加上这么大一锅海鲜饭,我们几人都吃不完了,其他的别做了。”
在灶台前忙活了一早上,云茉也是真的累了,坐着喝了大半杯水才开口解释。
“别的也没有了,就还有一道海带豆芽汤,是给大家解腻喝的。”
罗雪兰听后,当即扭头吩咐保姆去把海带汤煮了。
谢霞则将手边用干净盘子装起来的一大带皮乳猪和猪蹄排递到云茉面前。
“谢谢霞姐。”
谢霞轻唔,“有些凉了,口感可能没那么好,要给你加热一下吗?”
云茉尝了口,摇头,“不用,还温着,再烤就老了。”
闻言,谢霞没再说什么同,转而从海鲜锅里挑了一只大虾,慢条斯理的开始剥壳。
罗雪兰奇怪的看了眼女儿,“霞儿,你不是不吃虾吗?”
“我给她剥的。”
她?
谢礼南、罗雪兰、谢景淮,三个人面面相觑,一时间不确定女儿(姐姐)说的是不是自己。
终于,谢霞手里的大虾剥好了。
在谢家人的注目礼中,粉嫩q弹的虾肉被放到了云茉的餐盘。
在谢家人复杂各异的目光中,云茉很有些受宠若惊。
“霞姐,你给我剥的呀?”
谢霞挑眉看她,“你不喜欢吃虾?”
她哪敢这么不识好歹,“喜欢,特别喜欢!”
云茉将拇指那么粗大的虾肉一口塞嘴里,鼓着腮帮吃得喷喷香。
“嗯,好好次!”
谢霞忍不住轻笑,“你这是自卖自夸?”
对喔,她差点忘了,这一桌子的饭菜可都是她煮的。
嗯,她的厨艺真棒!
两人你来我往的逗着嘴,浑然不知谢家人心里个个都打翻了醋坛子。
罗雪兰半真半假的嗔怪,“霞儿,你都没给妈妈剥过虾肉呢。”
谢礼南手里的酸萝卜咬得咔嚓咔嚓作响,“哎,霞儿剥的虾,那自然是极好吃的。”
谢景淮:“我也想吃姐姐剥的虾。”
云茉看看这个,又看看那个,尽量不发出声音的把虾肉咽进肚子里。
谢霞倒是淡定得很,“你们又没说,我怎么知道你们喜欢吃我剥的虾。”
罗雪兰当即道:“我要两只。”
谢礼南不甘示弱,“那我也要两只。”
谢景淮:“我……”
对上自家姐姐充满“爱意”的目光,谢景淮一个激灵将嘴边的话咽了回去,“我自己剥。”
------题外话------
二更
推荐都市大神老施新书
请收藏:https://m.bqg88.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)