于几家大饭店抢着要,价格也抬到了一百以上。
田牧倒是好气魄,不说价格,直接过磅,最后让李青云开单据,开多少是多少,回去就让会计打款。李青云真不好意思收他多少,这野猪比淡水鱼贵多了,普通野猪肉一斤都在三十左右,通过灵泉喂养出来的野猪,也按一百一斤算,反正收多少都不赔,独此一家的味道,收多少都有人要。
好家伙,今天总共可以出栏八十九头野猪,田牧一次拉走三十头,说拉多了租的冷库放不下,不然就给李青云全拉走,便宜其他几家饭店了。
其实是福满楼和蜀香阁最近和解了,两家生意有了偏重点,而且无论开多少位置,包厢总是爆满,也不介意对方抢走多少客源……毕竟客人多得接都接不完,一些得罪不起的大人物,他们的预约都已经排到一个月后了,只有极个别的贵客,才会得到特殊照顾,可以适当提前。
至于川府鱼王,这家小饭店以连锁店的形势,迅速开遍整个省,余军的发展速度,吓坏了福满楼的田牧和蜀香阁的周丽雯,颇有后来居上的味道。
谁让余军的战友多呢,几乎每个县市都有,在他省城的旗舰店开业之后,他举办了一次战友聚会,一下子来了一百多个。喝多之后,有人无意中提了一句,既然想开连锁店,为什么不照顾一下老战友呢?大家有钱的出钱,有力的出力,统一培训,以军事化的管理,把这个连锁店搞起来,该掏的钱,不会少给一分,但只要加入进来,就绝不会坏了川府鱼王的招牌。
就是这么一个简单的提议,让余军的川府鱼王在短短的一年之内,开遍整个川蜀省。镇店之宝,永远是从李青云农场里搞来的淡水鱼和极少蔬菜,如今从李青云这里买来的鱼,已经不能提供给普通顾客了,只有那些预定的高端顾客,才有机会享用。
因为全省一百多家店,每店一天一条鱼,那也是一百多条,一个月就要三千多条……李青云只有一个池塘养淡水鱼,外加一个池塘养鳗鱼和黄鳝,这些鱼加起来,也不够他们一个月用的。
所以,为了这事,余军急得眼睛都红了,扛着成麻袋的钱,砸在李青云家门口,让李青云赶紧多开辟几个池塘养鱼,他急着用啊。再不提高极品鱼的供应量,那些分店快被某些特权人物砸掉了。
这不,李青云还在考虑是不是增加淡水鱼的养殖问题,余军就坐在一辆拉货卡车上,风风火火的赶来了。
“李青云,你的鱼供应不上,这些野猪得分我一些。日他先人板板,我的川府鱼王招牌变成川府猪王算了,没有鱼,你让我卖什么?那些贵客的胃口被你的极品鱼养刁了,仙带河里的纯野生
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