枫子说的没错,中国游客购买力火力之大,连外国人都要比划大拇指。”刘亮说道。“枫子,你们村子环境啥都不错,要开发旅游,绝对有的赚。”
“这倒是,不过,这条路不修修,还真不好搞,跟坐过山车似的,一会功夫屁股都快颠开花了。”郭正,说到问题点子上了。
“等下,庆红庆平几个过来喝酒,桌上,我来说,咱们这路必须要修啊。”野生鲫鱼在城里卖多少钱,李枫不清楚,可在二龙坡苗寨,李枫清楚的很,人家稻花鱼十五块一斤啊,个头不算大,游客抢着买,去迟了还不定有。
“行,这事我觉着该和五叔说说。”
“回头我就和五叔说。”李枫,点点头,修路的事情耽误不得,没有好路,人家开车不方便,谁来你这里啊。
回到家里,张凤琴听完几个人这么快卖完鲫鱼和胖头,草鱼挺惊讶的。“遇到来二龙坡玩的几个游客,全包圆了。”
“是嘛,要说买东西还是城里人舍得,这么多小鱼要多少油啊。”
张凤琴,感慨道,乡下人不喜欢买鱼吃,为啥猪肉多好啊,油水大,哪像鱼虾不光光没有油水,做好了,还要不少油来配它。
“难怪这鱼不好卖呢。”
郭正听完嘀咕着,李枫心说那你以为呢。“妈,还剩点杂鱼,我打算给酥酥。”
“行。”
酥鱼,要先把小鱼给清理一下,二十多斤,可不是一下就能弄好,好在大伯娘和奶奶也过来帮忙,二十多斤杂鱼没多大功夫就弄好了。黄牙子,串子拾掇出来一钵子,一会和螃蟹一起炖一锅鲜。
谁知道,来着厨房,竟然还有一盆子鱼。“你这孩子忘了,走之前留了十多斤鲫鱼呢。”
“那杂鱼就不酥了,酥鲫鱼最好吃。”
“你说酥啥就酥啥。”张凤琴,拿儿子没办法。“中午因为事情耽误,晚上平哥他们也过来,妈多煮点米饭。”
“知道了。”
李枫酥鱼用着自己买回来的大锅,鲫鱼清洗干净裹上面粉糊糊,等着油锅烧热,鲫鱼下到油锅里,炸透透的金黄酥脆滴着油,一咬咯嘣脆,连着鱼骨头都炸的酥脆酥脆的香。
这可是小时候过年吃的好东西,不过太耗油了。“尝尝。”
“好香啊。”
“味道不赖啊。”
“好东西,一会酥点食人鲳。”食人鲳肉质厚实,酥起来更好吃,外边焦脆,里边厚实,好吃的很。食人鲳,张凤琴下午给处理了十多条,一部分用着盐腌制了一下,裹上红辣椒糊糊,是李枫说得,要上石板烤着吃。
“枫子,为啥不用铁板啊,上次铁板烤羊肉,挺不赖。”
“铁板烤羊肉,石板烤鱼,这可有讲究的。”李枫和郭正,刘亮把烤锅搬出来。“走,抬石板去。”
“多大啊?”
“去了就知道了。”
来着后边,一块手指厚的大黑石板被放
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