至于自己?
浮潜三宝了解一下!
在专业教练的帮助下,戴上面镜、呼吸管、脚蹼。人漂在水面便可以看见五彩欢快的鱼儿就在眼前游来游去。虽然不可能看见成群的鱼和成片珊瑚,但更安全。
可惜没带专业水下摄像机,就算深潜也拍不到素材,凑点花絮水一期完事。
度过耳朵初期的不适应,丁旭仿佛来到另一个世界,顿时安静下来,眼前珊瑚种类繁多,色彩缤纷。阳光温柔的洒落,无数的各色小鱼逡巡穿梭。
不得不说面对大自然人总是无比渺小,丁旭彻底沉浸其中,体会难得放松和快乐。
折腾到晚上才回到码头,包游艇加潜水教练六小时五万的确物超所值,丁旭很满意,饥肠辘辘来到船长强烈推荐的当地渔民家,听说这里有正宗石斑鱼?
“这种红斑我们这里以前很多,现在经过捕捞,野生的越来越少,有时候十天半个月也见不到一条!”
渔民老王在案板上面抹一层盐,这样可以让其表层的粘液全被清理掉,然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起,逆向刮鱼鳞。
去内脏洗净后,用盐将鱼身和内膛抹一遍,加料酒腌15分钟。长盘上面横架两根筷子,将鱼放上,撒上姜丝,花生油淋在身上,放入蒸笼。
余油和豉油用碗盛载,同放入蒸笼,旺火蒸十分钟至恰熟,取出后,撒葱丝,淋熟油和豉油,听说可以最大限度的保留营养,原汁原味最过瘾。
石斑鱼现在越来少,尤其是老鼠斑和龙趸,京城大饭店人工养殖的轻轻松松每斤上千,更不用说野生的。
忍不住好奇追问道:“难道就不能人工养殖?”
“哎,我记得12年应该是龙胆苗最暴利的时期,刚孵化出来的小苗,两公分左右,最高能卖到19元一尾。”
“七万每公斤的龙胆卵,如果赌赢了,一口塘中20来万尾小苗,380万元到手,你说刺激不刺激?”
老王仿佛想起什么,回忆道:“那几年很多人赌运气,我就见过赌赢十几万尾小苗,已经收下游标苗商两万元定金,那个老板拿着钱请朋友出去潇洒一夜,结果没过两天,龙胆小苗出现黑身,不得已只好把定金双倍退回去,你说倒霉不倒霉?”
“还有个贵州人从来没有接触过水产,也跑来长坡镇的龙湾港附近租个破烂的苗场,囤12万尾石斑鱼苗。走狗屎运,三个多月时间赚走170多万元,还剩下1万多尾苗没卖。”
“脑子一热觉得钱太好赚,又砸进去四百万建场,结果现在整天守在那边喂蚊子!”
“这就叫赌卵!”
丁旭一撇嘴,林子大了什么鸟都有,倾家荡产也是活该。
“咱们老板也太豪了吧!”酒足饭饱回到酒店,狗团子见躺在床上累的挺尸的司南,故意跑过去调侃道:“怎么样?我看你
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