您现在阅读的是哇叽文学提供的《富二代被迫从头再来[种田]》36.凉拌菜给您来点尝尝?(第1/2页
因意外负伤,这次卢栩到观阳比平时晚了些。陆勇已经焦急地等着,一早上往入口方向看了十七八次。
一旁相熟的摊位一看他样子就知道卢栩今天要来,常买油条的熟客见他这模样也不急着走了,“小陆,小卢今儿个可是要来?”
陆勇点头:“卢哥昨日说来。”
熟客:“行,那我等等。”
油条虽贵,但好几天没吃也有些馋了。
卢栩才把推车推进早市,就听好多人喊“来了来了”“小卢给我来五根油条!”
卢栩吓一跳,他都不知道什么时候自己有这么高人气了。
卢栩疲惫一扫而空,屁股也不痛了,人也不嫌热了,精神一振朗声道:“我摆好车就给您装!”
众人给他让出位置,卢栩车还没摆好就推销起新菜来:“婶子,我今天做了凉拌菜,论碗装,最低二十文钱一碗,免费凉拌,您尝尝么?”
被叫到的大婶一怔,“什么凉拌菜?”
“我给您看看。”卢栩从推车一侧解下一块白粗布,铺到摊位上,把小推车里的陶盆挨个摆开,处理好的凉菜一盆一盆地露出来,黄瓜片,苦瓜片,海带丝,木耳,苦菜,豇豆,野杂菜,这些都泡在清水里,另外还有萝卜块,炖豆腐块,炖好的香菇、鸡枞,血豆腐,都泡在汤汁里,另外几个盆子则放着炒好的苦瓜鸡蛋、红烧茄子,豆角茄子,清炒缸豆、黄瓜鸡蛋。
卢栩挨个指过去:“野菜,苦菜,黄瓜,豇豆,苦瓜片,都是二十文钱一碗,木耳,海带,三十文一碗,萝卜,豆腐,血豆腐,菌子,都是我用骨汤炖透的,四十文一碗。这些不论要多少都免费凉拌,如果您要加芝麻酱,一勺加五文钱。”
带肉的大骨头敲碎处理好,只加姜片和盐熬骨头汤,熬足了时辰,汤浓白,捞出骨肉、敲骨髓投喂他们家小娃娃,三个小萝卜头都说好,他们家卢锐啃得满脸都是肉渣渣。用滚汤煮点紫菜,里撒点小葱,点一点醋,泡馒头都超香!
卢栩吃得都想念羊汤和羊肉泡馍了,可惜他们这儿甚少能买到羊肉。
卢栩又指指炒菜:“另外这些是我独家秘方炒出来的,别看都是应季菜,比煮出来凉拌出来好吃许多呢,也四十文一碗。”
全观阳就他用铁锅炒菜,保准没人吃过!
市场上菜不少见,可切好了摆出来的还是头一次见,买菜的大娘大叔都看愣了。
明明都是常见菜,在早市就能凑出个七七八八来,愣是让卢栩搞出了琳琅满目的感觉。
来晚的孙二爷弯腰踮脚往里看,问道:“多大的碗呀?”
卢栩忙把碗拿出来,全是昨天杂货铺送的白饶,“这么大的碗。”
众人看看,是他们这儿常
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