“哈哈,你都说得这么清楚了,原来是捎带着卖啊,那为什么上面不包严实了,像破开了口子一样啊?”王向东笑着问道。
“这其中还有个典故,相传前朝有个将军带兵前往西北平乱,连夜赶路,在凌晨时分来到包市,又累又饿的,街道上只有一家包子铺亮着灯,于是上前敲门,老板知晓情况后犯难了,包子还没开始做呢。”姑娘开始讲故事了,估计说过不少次了,语言颇为流畅。
“没办法,老板只能让伙计先揉面,昨晚剩下的羊肉不多了,只能用葱和胡萝卜凑了,剁好后拌在一块做馅料,不等发面就上手包了,没法擀成面皮,就按压了一下包进肉馅这么一捏,这速度就快了,然后就上蒸笼蒸了。”
“就跟包馄饨那样是吗?”王向东插了句。
“没错,因为匆忙赶时间啊,口子合不拢,就把里头的馅料露出来,反倒更好看了,红的白的绿的,像石榴开花,里头有啥馅料一目了然,吃起来还方便,那个将军很满意,就问你这是包子铺,怎么还卖这个呀,这个叫啥?”姑娘点头继续说道。
“还能叫啥,捎带卖的,然后就被叫成烧麦了是不是,哈哈。”王向东拍手笑道。
“将军也是听岔了,于是烧麦就流传开来,我们内蒙地区就是我包市的烧麦最出名,呼市的也还行,现在馅料搭配多了,口味也丰富了,不过我还是喜欢原来的味道,我男人也是。”姑娘自豪的说道。
“哈哈,看来你是新婚不久了,能问一下你男人是做啥的吗?”王向东笑着问道,感觉姑娘性格不错,开始活跃起来了。
“嗯,他是包钢的一个技术员,两个月前被派去京城首钢交流学习,家里人让我去找他的。”姑娘面带微笑的应道。
“那你男人跟我还是一个系统的,你来过京城吗?能找得到首钢吗?”王向东问道。
“哇,这么凑巧啊,我是第一次来,不过我有介绍信,上面有详细地址,我会问路的。”姑娘点头说道。
“那就好,你一个姑娘家独自来京城,胆子挺大啊。”
“呵呵,还行吧。”
两人交换了食物后就聊了起来,逐渐的熟络起来,王向东知道了姑娘叫多兰,包市一个旗下的牧民人家出身,男人是包钢下乡支农时认识的,刚结婚没几天男人就被委派去京城了。
王向东也告诉多兰他的名字和工作单位,邀请他们小两口以后有空来找他聚一聚,多兰开心的答应了。
到达京城火车站时已经快十一点了,王向东帮着多兰提着旅行包出站,她自己两边肩膀各搭着个包袱,也不知道都带了些啥,小媳妇进京城真不容易啊。
王向东带着她来到车站外头的公交站点,教她如何坐车,首钢是在城西的石景山那一片,有直达的站点,那就方便多了。
见
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