他们几个月也吃不到一次的大餐。
农村的席面,是极尽丰盛的,整场酒席下来,几十个菜可能动了三分之一都不到。
和后世崇尚勤俭节约不同。
那个时代的农村,如果菜弄少了是很丢面子的一件事。
都是尽可能地丰盛,尽可能地多弄,就算浪费了也在所不惜。
年轻人看着碗里的菜肴,闻着饭菜的香气,都忍不住吞咽口水。
这个时候农村还没有完全实现温饱,可能几天才吃得上一顿肉,吃饭是头等大事。
宴席开始了。
第一道菜,喝茶。
先喝一壶浓浓酽酽的茶。
当然,空腹喝茶不行,因此配以四个果碟,四个干蝶。
果碟是蜜三刀、花生蘸、杏脯、苹果脯。
干碟是西瓜子、葵花籽、蚕豆、开心果。
加起来是八个,取四平八稳之意。
其实,整个宴席都是围绕着“四”和“八”开展的,极为讲究。
这个环节,是供客人之间互相认识,聊聊家常用的。
碟子里的东西,一般没人动。
很快,这些都撤掉,上来四个压桌的凉菜,凉拌肚丝、水晶猪手、酱牛肉以及蒜泥黄瓜。
然后酒也上来了,是一瓶五十多块钱的高档金山酒。
引来了一片叫好声。
像这种酒席,酒是大项支出,哪桌不得消耗个两三瓶?
一般人家,拿出五块钱的酒,已经不丢面子了。
殷实的人家,用十块钱的酒。
用五十多块钱的金山酒,是闻所闻问的事,客人纷纷感慨梁红兵大手笔。
“这样,今天江涛侄子给我带来了两瓶五粮液,正好敬爱的孙镇长也在,咱们一起喝了!”梁红兵大方地说。
“好!我上次喝五粮液还是去年,跟着乡里的书记喝的,那个香醇劲儿,我现在都还在回味!”彭波一拍大腿兴奋起来。
这个时代,一瓶五粮液五百多块钱,比茅台还贵,在农村别说喝,闻都没闻过。
两个村支书也都是老酒蒙子,眼中闪烁出兴奋的光芒。
五粮液的瓶子一开,满屋香气,众人啧啧称奇。
孙立伟眼中闪过一丝不快。
感觉受到了一种羞辱。
这家人竟然用五粮液抢去了他的风头。
五粮液虽然贵,但在他眼里也不算什么。
当初他在县府办,虽说不是天天喝,但也是公务接待的常用酒。
来到这里喝的机会少了,但跟着书记镇长偶尔也能品尝。
这群农村的土老帽一听五粮液就浑身高潮的样子,让他很有些看不上。
想他堂堂一个青年才俊,全县重点培养的干部,竟然要跟这些泥腿子一桌吃饭,太掉价了。
梁红兵给他倒酒的时候,他严实地捂着杯子,说下午镇里还有重要会议,喝不了。
“孙镇长,多少喝点吧,今天是红兵书记闺女的大好日子。”彭波劝道。
“喝不了,喝不了!”孙立伟油盐不进。
梁红兵强忍着尴尬又狠狠让了几次,孙立伟还是不喝,只能作罢。
无酒不成席,主位上的客人如果不喝酒,气氛就有些尴尬了。
还好彭波会带动气氛,没有让场面冷下来。
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