金陵城。
“三峡.大坝?拦了整个长江?”刘基等人的脑子还没转过来,全都一脸懵逼,这些字一个个他们都认识,组合起来却让人感觉小众且陌生,“这怎么建啊?”
重要的是,能通过调节水流量,可以起到防洪、蓄洪等作用。
这可是从来没有人想过的道路,似洞庭湖决堤这次,水量也才2亿立方米,三峡大坝拦截了39亿立方米的水,其起到的作用是难以想象的。
“这大坝平时是不是还可以用来水力发电?”科学部的人忽然想到其可以和水力发电相结合,这样能将大坝利用率最大化。
“还可以这样!”朱元璋、朱标等人眼前一亮,一下子都兴奋了。虽然大明如今没法复现出来,但这个方案是有过先例的,自然能为将来指明方向。
“太神了!”
【方便面到底是怎么变弯的呢,以及为什么要把它掰弯呢?】
【这事得从他爹安藤百福说起,上個世纪50年代正值战后粮食紧缺时期,根据安藤百福自己的说法:当他在黑市里,看到人们在严寒中排起长队买拉面的场景,于是决定研究出一种可以简便速食且能长期保存的拉面】
【他在这座研究小屋里倒腾了一年多的光景,最后摸索出了方便面的秘方:将面条蒸熟调味干燥后,放在160度的热油中炸2分钟】
【腾百福掰弯方便面的理由很简单:为了防止面条粘连才将其划弄成不规则的弯曲模样】
【进入工业流水线生产的方便面继承了首座时代方便面的弯曲传统,然而原因不止最初的防粘连,极致的性价比才是他被选中的原因】
【工业生产方便面的流程非常简单,也就是区区14个步骤。分别是:和面、熟化、复合、轧片、切条折花、蒸煮、定量切割、折叠、入模、脱水、脱模、冷却、检查、包装等。】
【比如到了第五步切条折花,只有经过这道步骤,笔直的裤带面经过面刀翻滚才会变成波浪形,纵向长度也会随之减短。】
【方便面的长度减短了也会相应的降低生产成本,比如在生产速度不变的情况下,蒸煮这一步就不需要更长的蒸箱投入生产,弯曲的方便面内部会形成一个疏松多孔的结构,面条与面条之间存在足够的空隙,可以充分与水汽接触】
【在同等蒸煮时间内,弯面都熟透,而贴面粘一块的直面里,还会有硬生生的白心】
【到脱水环节,不论是油炸还是风干湾面,疏松多孔的结构也能让水分快速的溢出,从而缩短脱水的时间,提高生产效率,同时油炸时间变少也能减少面饼的吸油量】
【最后是包装环节,大波浪方便面的弯曲多孔结构,大约缩短了2/3的纵向尺寸,这又能省出一节包装袋的费用.】
【说了这么多,可见弯曲的方便面具有极
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