而是普通民居的格局,进了大门就是堂前,堂前摆放着一个收银台,进门的两边,一边是一张长沙发,有人坐在这里,一边嗑瓜子一边等人。
向南和丁友松他们,显然是这里的常客,收银台后面的老板娘,看到他们来了就站起来,和向南说:“来了?”
向南朝她笑笑:“来了。”
“二楼三号。”老板娘说。
向南说好,老板娘大喊一声,马上有一个小伙子从堂前的侧门跑了出来,看到向南他们,咧开嘴笑了一下,也是说:“来了?”
向南点了点头。
小伙子领着他们往后面走,后面是上楼的楼梯,小伙子没有上楼,而是继续朝后面一扇门走去,推开门,门外是一个院子,院子的一边,是一间临时加盖出来的建筑,里面热火朝天、锅子和马勺铿锵,是这家酒店的厨房。
另外一边是一排水磨石的水池,一个妇人站在那里洗菜,另外一个用刀背在刷刷地刮着鱼鳞。
小伙子领着他们,继续朝里面山脚走,走到了一个石头砌起来的四四方方的,五六个平方大小的水塘边,水塘深两米左右,水塘里的水很浅,只有一个底,水是从后面山上流下来的山泉,水塘里有几十条半米长的胖头鱼在游动。
小伙子拿起水塘边一个木柄很长的抄网,问向南:“要哪一条?”
几个人站着指指点点,确认了一条最大的,向南说:“就那一条。”
“好嘞。”
小伙子拿起抄网,慢慢地接近那条鱼,鱼丝毫也没有察觉,还是自由自在地游动着,抄网快接近水面的时候,小伙子身子往前一倾,手臂突然伸直,手腕一抖,网“啪”地落进水里。
水塘里的鱼“哗啦”抖动身子,鱼跃着逃开。
张向北看着小伙子身子前倾,都快掉进水塘里,正欲惊呼,小伙子的身子,就像一根被压弯的毛竹那样,反弹回来,人往后一倒,手里的抄网,已经把那条鱼当头兜住,身子接着往下一蹲,“嗨”地一声,一条七八斤重的大鱼,就被他捞了上来,还在网中挣扎着。
“好了,我们上去。”向南说。
四个人上了楼,楼梯的顶上是一条走廊,走廊的外面,就是那块空地和他们进来的那一条山路,走廊的这边,有五个房间,他们走到了第三个房间,房间里的灯亮着门关着。
推门进去,里面摆着一张圆桌,桌子的正中间,放着一个单头的煤气灶,桌子下面,有一个液化气钢瓶,一根橡胶管穿过桌面,和上面的煤气灶相连。
煤气灶的四周,摆着六个冷菜,有五香牛肉、酸萝卜、蒸酱鸭、卤鸡爪、盐水毛豆和一盘油炸臭豆腐。
四个人刚刚坐下,老板娘进来点菜,也没有菜谱,向南还没有开口,她就说:
“一个蒸肉圆、一个酱爆螺丝,一个猪脚笋煲,够了,够了,你们的鱼有七斤二两。”
向南说好,谢谢老板娘。
“谢什么,你们喝什么?”老板娘问。
向南指了指张向北和丁友松说:“他们两个,喝杨梅酒,我们喝玉米汁。”
老板娘刚刚出去,服务员就端着一只不锈钢脸盆进来了,脸盆里满满一脸盆,是在下面已经煮过的辣子鱼,上面飘着一层青红辣椒和青蒜苗,还有白白的鱼肉、褐色的平菇和鲜红的金华火腿片。
动作还真够快的,张向北心想。
服务员把脸盆放在了煤气灶上,伸手“啪”地一下把煤气灶点着。
张向北早就闻到了香味,再看到这诱人的色泽,哪里忍得住,拿起了筷子就要去夹,向南用筷子把他筷子打掉,和他说:
“等一下,煮一会,味道煮进去了才好吃,先吃其他的菜。”
“有点严厉。”丁友松说。
“要你管。”向南骂道,张向北坐在那里,嘿嘿地笑着。
向南给他夹了一块臭豆腐,和他说:“先吃这个,这个冷了不好吃。”
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