周一,季爸爸送走上学的女儿和上班的妻子,把除季长宁房间之外的地方打扫得干干净净,又烧了一壶水,将衣物清洗挂阳台。
季家的洗衣机是以前在老家用的那个,一起搬来了平川,型号很老,很浪费水,加上空间小只能洗一些轻薄的衣物,冬天的棉袄羽绒服之类,全靠手洗。
忙完一通,季爸爸看了眼时间,已经到十点了,他擦擦额头上的汗,拿出手机拨通一个号码:“大哥?哎,是我,你和嫂子中午别买饭了,我做点给你们送过去……不麻烦,行,我挂了。”
挂上电话,季爸爸稍微休息几分钟,起身走到厨房,穿好围裙,从冰箱里拿出一块层次分明的五花肉、一小把豆角,还有几坨碱水面。
食材在季爸爸手中安静得不像话,不一会儿的功夫被料理得明明白白,季爸爸起锅烧油,下葱花姜片后再下切成薄片的五花肉,油脂慢慢渗出,五花肉在这个过程中逐渐变得焦化透明,季爸爸丝毫不着急,按部就班地放入配菜和各种调味料,最后将碱水面均匀地铺在菜上,盖盖闷熟。
趁着焖面的功夫,季爸爸切了半只冬瓜熬汤,只用盐和胡椒粉调味,临起锅时放入香菜、葱花、香油,软绵的香气柔柔散发出来,季爸爸盛出一碗自己喝,剩下的一股脑倒入保温桶中,盖上盖子封好。
与此同时,豆角焖面已经做好,打开盖子的瞬间,浓郁的香气瞬间爆发开来,季爸爸细嗅了一下气味,满意地盛出大部分放到两个保温碗里,跟盛汤的保温桶并列放在一起,他自己则呼噜噜吃完饭,迅速刷好碗筷,拎起保温桶,准备给大哥送饭。
季家大伯在平川最大的蔬菜市场承包了一个摊位,做了很多年,有不少回头客,日子过得也算红火,只不过工作日,客流量稀疏一些,季家大伯和大伯母一边拾掇蔬菜中品相一般的,准备半价卖掉,一边掰了根表面变软的黄瓜咔哧咔哧填肚子。
季大伯旁边的一位摊主就着蒜瓣吃包子,临近中午,又没客人,摆摊的小老板们会趁着这个时间出去买点饭食,他看着季家大伯手里的半根黄瓜,用塑料袋包了两个包子递过去:“季洪广,没吃饭吧,包子分你两个!”
季大伯摆摆手表示拒绝:“你自己都不够吃,一会儿我弟给我送饭。”
一听到送饭,旁边摊主咀嚼的幅度缓缓降低,默默把包子收回来,语气中饱含羡慕嫉妒恨:“你弟又来给你送饭啊……”
季家弟弟的手艺在蔬菜市场不算远近闻名也算小有名气,做出来的饭,啧啧,光香味就能飘出几百米去,有时候还能吸引着客人循着味过来,私下里,不知多少摊主羡慕地流哈喇
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