饭。”看到厨师中有人露出不屑的神情,姚长青知道自己提要求人家肯定不愿意听,但这是必须要说的。姚长青说:“二是希望大家要在充分考虑成本的基础上提高饭菜的口味,让老师们爱吃,让学生们爱吃。应该讲,上学期,大家的工作是相当出色的,我和苏主任也是满意的,希望大家再接再厉,争取做得更好,好不好?”掌声稀稀拉拉的,显然厨师们没有了热情。苏进波说:“今天姚校长提出的希望,就是我对大家的要求,务必做好,谁做不好,立刻走人。”一个个厨师都沉着脸,没有人哼声。姚长青知道,这些人的素质就是这样,光提要求,肯定是不行,没有甜头就没有工作的热情。去年能维持那个程度,已经相当好了。姚长青说:“各位厨师,大家都来自五湖四海,但只要来到了68中学,就是咱68中学的人。虽然学校的老师们工资是由政府财政上发,我们的工作是由学校来负担,但我想,学校也会充分考虑各位厨师的待遇和保障问题。现在,虽然学校还没有正式研究,但我有一个想法,那就是,在奖勤罚懒这个大原则下,建立起基本工资和浮动奖金相结合的机制,多劳多得,饭菜质量好多得。这个评价,要由全校的老师和学生来评价,怎么评价呢?方法等我们回去再研究。对于浮动的奖金,我们要分几个档次,就是要体现出这个奖勤罚懒的效果。同时,对于连续一个学期,都被评为一等厨师的同志,学校将与该同志签订劳动合同,提高工资基数,并为该同志投各项保险。对于连续几个月都被老师和同学们评分很低,那也只能卷铺盖走人。我不知道这个初步的想法,大家是不是欢迎,是不是觉得公平?”
厨师们你看看我,我看看你。浮动奖金,这可是新生事物。去年都是平均拿,主要是基本工资,奖金也很少。现在要设浮动奖金了,能多拿钱了,当然好。干得更好的,还可以投保,那更好了。厨师们愣了一阵儿,不知道谁带头鼓掌,接着热烈的掌声响了起来。姚长青摆了摆手,说:“这是个初步的想法,学校会尽快研究,研究出来了,就公布实施。到时候,大家多拿了钱,那是因为你付出很多;少拿了钱,那是因为付出的不够或做的饭菜不好吃,老师们和同学们不满意。当然,各位厨师如果有什么建议或要求,现在也可以跟苏主任反映,我们都会在研究的时候考虑。”
厨师们再次鼓掌。姚长青说:“从今天中午就开始了,第一顿饭,我可要听一听老师们的反映哟!”与苏进波走出了操作间,来到了操场上。苏进波说:“校长,这些厨师,都是些临时工,还签什么合同啊?还有,浮动奖金设立了,只会造成矛盾,谁拿得少都会不乐意,下个月也就不好好干了。”姚长青说:“这是为了调动他们的劳动积极性,奖金的事情,一类300元,二类200元,三类100元,四类没有,成本增加也不多。至于签劳动合同,最终也就是1~2个人,都是绝对的骨干,也是广大师生喜欢的厨师。有了骨干,你不就可以放心的调整其他的厨师了吗?况且,骨干的稳定,对于我们学校来说也很重要啊!如果今年中考考得好,那后面来我们学校读书的学生会更多,从增加的学生中把增加的成本给摊薄,也没有问题的。”苏进波心里还是有一些不情愿,说:“好吧。校长你怎么说,我就怎么做。”姚长青笑笑说:“我就是这些一说,给你的工作带来麻烦哟,老苏啊,对不起啰。”苏进波说:“也没有。”姚长青说:“奖罚的事情,你先拿出个初步方案,我们校务会上研究。”苏进波说:“好吧。”
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