4)第55章文思豆腐_未来之师厨
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  一男一女,一对情侣。

  两个人自然依旧是有学厨基础的。

  和安宁他们不一样的是。

  他们的老师并非他们的血亲,而是邻居家的老爷爷。

  两人青梅竹马,两小无猜,默契十足。

  在知道两人年龄的时候,彭弈北也是松口气的。

  毕竟真要来一个长辈级的,他教着也有压力。

  圆圆嘶溜一下跑过来,亮出闹钟,提醒彭弈北,该准备午餐了,不要忘记顺便准备视频。

  自从桂花糕视频出来后。

  网友们反馈。

  虽然水蒸蛋这种能轻易学会的很好。他们也偶尔想看稍微高端一点的,学不会的。

  但是不明觉厉的,没准周围有个天纵之才学会了,自己不就有口福了?

  没准自己一脑抽,一学习,就学会了呢?

  这个想法不错,邹牧也觉得可以另开一个视频版块。

  主打高端教学,于是让彭弈北在平时做菜的时候,就先录起来。

  能不能用再说,合不合适也再说,剪辑后期,都再说。

  做菜的时候架起十几个镜头,先录起来。

  和《绝命逃杀》里视频不一样的点就在于,他得多讲讲制作关键和细节。

  “有鸡,做白切□□……炸鸡?栗子鸡?花雕鸡?三杯鸡?或者辣子鸡。”

  报菜名到一半,彭弈北摸了摸最近有点自由发展的小肚子。

  立刻全部划掉。

  “吃的清淡点吧……有豆腐!行了,豆腐和鸡,做文思豆腐!”

  拿上食材就朝着厨房出发。

  一个按钮,十几个摄像头就启动了。

  分别在各个角度悬浮好,倒数三下,自动开启。

  “今天做一道比较简单的菜,文思豆腐。大家可以在家试一试。”

  “首先做文思豆腐,最主要的就是一锅高汤。我们今天用一整只鸡来吊高汤,鸡最好要这个品种的鸡,油黄,鸡汤吊出来香。”

  彭弈北展示了一下logo。

  这要是在地球上,那就是三年以上的老母鸡。

  而在这个世界,既然有鸡的品种能达到这个要求,也就不求三年不三年了。

  “鸡头,鸡爪,鸡屁股,今天都不要。鸡切块,冷水下锅。记住一定要冷水,冷水从里往外收,血水都能逼出来。看,过一会儿就会有杂质出来,我们需要把杂质去除干净。”

  等着水开的时候,彭弈北忍不住走神了一会儿。

  邹牧是说今天见那两位新徒弟。

  不知道那两位会不会来一波传统套路?!

  上次想打脸,结果只有安宁这孩子配合,还率先被安老他们按住摩擦。

  可怜到彭弈北没好意思继续下手。

  这回打脸应该没问题了吧。

  关于“彭厨”的消息早就沸沸扬扬了。

  相关分析帖子如果全部收集起来,都能出一本书了。

  两人来拜师,自然是看过相关帖子的。

  在正常的设想之中。

  应该是彭厨团队闪亮登场。

  里面的老前辈们摸着胡子微笑的看

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