含义颇深。许鸣笑了笑，说道：
“刘经理，您觉得一个餐饮公司最重要的是什么？”
“当然是饭菜的水准，这样才有回头客嘛。”刘向清不假思索地回答道。
许鸣鼓了鼓掌，继续微笑道：“刘经理说的很对，不论是中国，还是外国，您说的都是最关键的。但是”许鸣给他来了个转折，“时代不同，以前的时代是个慢节奏的时代，大部分人将饭菜当做享受，所以才要口味，才要大厨！但是，以后的社会工作节奏越来越快，不消说纽约和伦敦。就是上海、天津上班的职员恐怕中午也没什么时间好好享受！”
“我们的餐饮公司和传统的餐饮公司是有着划时代的变革，传统的是细火慢工，我们的是快速简便；以前的仅仅是饭菜，现在我们给人的印象是代表一种年轻、朝气、阳光的生活！这才是两者最大的不同！”
许鸣说的精彩，韩筱雨笑着带领大家鼓了鼓掌。刘向清看了更为不忿，说到：“那您能否具体说明这两个公司与传统的不同。”
许鸣直到这种角色必须击败，要向别人从口袋里拿钱出来，含糊、逃避问题是不行的。他说到：“当然，以前包括各位吃过的饭菜都没有一个标准，比如放盐少许、切葱若干。而且很多饭店对原材料像肉、菜未必能保质保量。而我们肯德基和麦当劳所有的过程都是统一！从选择祁阳出产的肉鸡，到生产加工的55道流程，比如某个阶段要小火烤5分钟！这些都是一样！此外，这两个公司的原料供应、技术研发都是一个单位，但是财务和销售分开，这既能发挥公司的技术上的优势和减少采购成本，又能增加两个公司彼此的竞争力！”
“那么赚钱后许先生您不担心其他人模仿！”有人问道。
许鸣哈哈一笑：“刚才我说的您可能还没注意到，我们公司包括其他的公司，他的核心竞争力不是别的，而是不断改变的技术研发和以市场营销为导向的宣传策划！”
肯德基和麦当劳的话题刚刚说完。大厅里人们开始议论起来，很多时候，朝前一步是天才，朝前二步别人很可能认为你是疯子，不要指望过于前卫的话题能得到平常人的理解。这时候，人群中一个约30岁左右的中年人站了起来，大厅本来有点嘈杂的响声立刻消失。
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