桌子上的菜肴可不止是羊肉和鸭肠,在朱高烨的教导下,
朱元璋和朱棣得到了前所未有的体会,两个人作为大明最顶尖的统治阶层。
能够享受到的好东西,自然也是旁人所无法想象的,什么山珍海味,珍馐美食,统统都不在话下,但是今天却都被朱高烨的一份火锅给征服了。
随着火锅的进行,朱高烨却感到了一丝口渴,于是吩咐下人道:
“去把府里酿好的米酒端上来,给我这两位朋友尝尝。”
重生到大明,在尝过新酿的米酒之后,朱高烨就被米酒这个东西给征服了,这时候才明白古人所说的琼浆玉液是什么。
说的就是刚刚酿造出来的米酒,简直就是无上的美味。
在酿造出一批米酒之后,朱高烨也很快的发现味道有些不对劲,在几经研究之后,才发现,并不是酿造技术的问题。
而是这种米酒本身作为低度酒,是不能够存放的,放上几天之后,其中的味道就变了,失去了原有的味道。
必须是得刚刚酿造出来的,时间刚刚好才行,只有这个时候的米酒,味道和口感才是最上乘的。
当意识到这一点之后,朱高烨便安排了人,每天都酿造一些新的米酒,让后放在后院发酵,等到自己想喝的时候,就可以直接拿来前面酿造好的米酒。
如此一来,朱高烨每天都能够喝到最正宗味道最好的琼浆玉液。
很快,下人就抱着一坛子米酒走了进来,朱高烨接过坛子,将上面的酒封和盖子轻轻打开,一股香甜的酒味就在房间里弥漫开来。
正在吃火锅的朱元璋和朱棣闻到这股味道,不由得精神一振,看向了朱高烨手中的坛子。
“没想到小友居然还会酿酒。”
朱元璋一脸惊讶的说道。
酒从诞生之后,就贯穿着整个汉人的历史,酒精的刺激让无数人趋之若鹜。
一度孕育出来非常兴盛的酒文化,使得酿酒业得到了蓬勃的发展。
历代王朝在意识到这个情况之后,敏锐的发现了这其中的商机,将酿酒和冶铁,晒盐这种技术统统都收归国有,形成垄断市场,为国库增加收入。
不过这种酿酒技术仅限于那些度数相对较高的粮食酒,这其中也未尝没有防止人们浪费太多的粮食在酿酒上的考虑。
但是像这种低度数的米酒和果子酒之类的酒,朝廷是不管的,民间贩卖的大多数都是这种酒为主。
“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚“说的就是这种民间自己酿的酒。
所以朱元璋和朱棣在看到米酒的时候并不惊讶,随后朱高烨便拿起碗,给两人一人倒了满满一碗的米酒,放到两人的面前:
“光吃肉没有酒怎么能行,来来来,咱们边吃边喝。”
说完也给自己倒了一碗,然后端起碗来就要和朱元璋两人碰碗。
朱元璋和朱棣见状也只好暂时
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